[廢廚娘] 馬鈴薯沙拉

沒圖哈哈，都吃光了不然要怎樣XD

食材：

馬鈴薯4顆

紅蘿蔔1.5條

蛋兩顆

小黃瓜0.5條

美乃滋 50-100g

鹽少許

器具：刀具，電鍋，耐壓的湯匙一隻。

作法：

1. 馬鈴薯切塊 （大概切兩三公分見方）

2. 小紅蘿蔔切丁 （一公分見方）

3. 前兩項放於內鍋，外鍋約2.5杯的水蒸熟，

我是先放1.5杯發現有熟沒軟加一杯水在煮
4. 蛋煮成白煮蛋去切碎

5. 黃瓜切薄片用鹽巴醃製一下，後用開水洗去鹽分

將完成之3、4、5部份與美乃滋混合...

要訣：

蛋不要煮太久蛋黃會很乾，熟了就好；

外鍋水量先抓個大概，可以先等一次跳起後小悶一下再決定要賣的版本；

美奶滋要少量加入，在加量啊.....

其他備註：

食材可調整，但水分較多的不合適。

可加胡椒粉，但我沒有這個食材...

如果不夠濕潤又需要香味，加牛奶是好選擇。